www.neptunek.fora.pl

acia500

Czy mięso trzeba jeść codziennie?

Nie! Nie istnieje, jak do tej pory żadna potwierdzona teoria o skuteczności spożywanego codziennie posiłku mięsnego. Wręcz jest to szkodliwe, jeśli nasza codzienna dieta składa się wyłącznie z posiłków mięsnych, czyli dieta wysokobiałkowa, może prowadzić do zaburzeń spowodowanych przez produkty przemiany aminokwasów. Udowodniono, że nadmierne spożycie białka, a zwłaszcza mięsa, przyczynia się do powstawania chorób serca, raka jelita grubego i choroby zwyrodnieniowej stawów. Wysoka podaż białka może zwiększyć utratę wapnia, sprzyja ponadto zaparciom i ułatwia rozwój bakterii gnilnych w jelitach. Tak więc większą ilość mięsa w diecie należy zawsze równoważyć błonnikiem, obecnym w owocach, warzywach, ziarnach zbóż, czy też gotowych preparatach. Przyspiesza on transport substancji pokarmowych w jelitach i chroni przed ich niepożądanymi skutkami. Są jednak organizmy, którym zwiększone spożywanie mięsnych potraw nie szkodzi w takim stopniu jak innym. Są to ludzie z grupą krwi "O" oraz osoby z wysokim typem metabolicznym.

Wyrwana

Co do tego złego wpływu mięsa na nasz organizm to nie byłabym taka pewna, istnieją badanie zaprzeczające tej tezie

Wyrwana

Poza tym nie przesadzajmy z tą dietą wysokobiałkową. Pierś z kurczaka czy też schabowy nie mają jej aż tyle żeby "przedawkować" dziennie zapotrzebowanie